现在很多朋友都在为粮食怎么卖而犯愁，而有个人却把大米卖出了高价钱。这就是今天要为您介绍的来自福建莆田的丰穗生态农业科技项目。

咱们来学学在这次“中国青年创新创业大赛”中，现代农业成长组福建省丰穗生态农业科技有限公司项目负责人林芹美是怎么卖大米的！

大米卖出新花样

大米会在空气中氧化掉，它的碳水化合物在迅速流失，这就决定了它的口感在变化，如果一次性买入过多的大米，吃起来的味道会变化很大。还有，大米会会生小虫，所以做小包，现吃现买最方便。

林芹美介绍说，她们现在出售的大米都是大约五斤到十斤装的。一般来说，三口到五口之家，一个星期也就消费十斤大米，这样就能做到一个月让人们吃到三次新鲜的大米。

大米不好存，但谷子好存。根据订单量加工大米，小包销售，就能保证消费者时时刻刻吃到新鲜大米。

养生保健是热点

林芹美卖大米的秘诀，还不止这一条。现代人注重养生，却不喜欢耗费时间。林芹美把杂粮把装成小包，根据个人的养生需求搭配销售。比如，常在办公室，体内湿气非常重。她们就特别搭配了红豆和薏米的小包装，供白领食用。

林芹美把米做成小包装，里面有薏米、红豆、小米、黑米、绿豆等，如果顾客的家人如果出现贫血、气血不足等问题，林芹美就会选择适合的米来搭配，顾客一次性可以买十小包或者二十小包，吃完了再买。而且这种包装也方便顾客带走，有的人出门会水土不服，很多酒店也可以代加工。

整合利用全国资源

如果说上述的两个点子是立足于本地销售，那么林芹美还有着更大的野心。林芹美去全国去培训认识了很多当地很优秀的从事农业的企业家，她们展开了各种合作，比如说陕西种小米等作物，产品很单一，她们就可以进行产品之间的互补。

比如说福建有一些好的笋干，龙眼，荔枝干等，他们当地是没有的，林芹美与他们之间就形成了互补，这种资源的整合对销售很有帮助。这几年林芹美和她的团队一路走过来，有一些好的产品也是因为这种方式而推广出去，在学习的过程中大家互相交流知识和经验，共同致富。

专家点评

那么，这个项目对于咱们想创业的农民朋友来说，有哪些可以借鉴的意义呢？接下来，我们请出中国农业大学的王贺祥教授来进行分析。

“这个项目的一个特点就是说她能够根据你的需要来进行调整，大家都知道加工之前的大米很好保存，去掉皮以后变成加工好的大米，它保存起来就比较难了，就容易氧化了，所以她们就以谷粒的形式来保存，根据你的需要提前一周来加工成米。

同时呢林芹美还根据养生知识进行粗粮细粮的小包装搭配，我们现在大米消费量很大，但是大米如果再搭配一些小杂粮的话，对我们的身体更有利，所以这个项目能够满足城市里的人特别是白领的需要。”

致富点睛

1. 大米不易保存，但谷子便于保存。林芹美的好点子在于，不着急加工大米，而是根据消费者的订单情况，随时加工随时卖，消费者吃到的永远都是新鲜的大米。

2. 养生保健，是现在的热点。现在都市白领热衷保健，但对于品种繁多，搭配复杂的食材，小年轻们就拿不准了。所以小包装搭配好，电饭锅里一焖，养生粥即可品尝的小包装搭配，肯定会让年轻的养生一族爱不释手。