当前，人们的生活水平提高了，对于食物也越来越讲究，粮食越做越精细。但是人们的消费观念也在发生着变化，开始怀念过去的粗粮食品。内蒙古扎兰屯市浩饶山镇浩饶山村的刘洪志从黑小麦入手，打开了致富大门。

重拾记忆中的味道

刘洪志从小就在家跟粮食打交道。这些年，村里人总是感慨种粮食不挣钱，可是他就是不信这个邪。一个偶然的机会，刘洪志在网上看到了一篇关于黑小麦的报道，了解到黑小麦与黑五类食品一样，富含维生素C，具有高营养、高滋补、高免疫力的特点，可以辅助治疗癌症、控制血糖上升。而他所在的地方又刚好位于北纬48度黄金种植带上，方圆百里无任何工业污染，昼夜温差大，有种植黑麦得天独厚的自然资源。

为了重拾记忆中的味道，响应国家提倡吃粗粮的号召，改变大家认为种粮食不挣钱的观念，刘洪志决定，要靠自己的双手去打造一片纯天然、绿色无污染的麦田，将天然的麦香传承下去。他踏上了艰难的寻麦之旅。

2012年刘洪志辗转河北省、黑龙江省、内蒙古等地，终于在呼伦贝尔市额尔古纳的上库力找到了种植黑麦的种植基地，并买进200亩地的种子进行试种。看着长势喜人的麦苗，他喜出望外，创业以来一路顺风顺水的刘洪志不知道的是，有一个大危机正在不远处等着他。

遭遇失败，激发斗志

让刘洪志没想到的是，自己试种黑小麦的好景不长。从额尔古纳这面引进的黑麦，成熟期非常短，70-80天就成熟了。而当地的土地积温、气候条件不尽相同，让本该雨季灌浆的小麦提前成熟，结果小麦出现大量倒伏，一年下来没有什么收获，试种以失败告终。

但是面对失败，个性倔强的刘洪志并没有气馁。他反复推算、总结经验，2013年春天，他试着将黑小麦的种植期延迟了20多天，经过几个月精心观察、照料，到年底，黑小麦产量基本实现了与上库力等量的丰收。但尽管如此，刘洪志的黑小麦产量依然很低。

为了提高产量，刘洪志踏上了继续寻找适合当地种植种子的路。功夫不负有心人，辗转各地，最后他在北京农展馆联系到一名小麦育种专家。

2014年，这款经过专家推荐，代号为2201的黑麦适应了当地的生态环境， 2015年，刘洪志将额尔古纳上库力黑小麦与2201共同种植，小麦亩产量平均达到500斤。这让他与村民们看到了希望。

在探索中前进

2011年，刘洪志成立天德源农机服务农民专业合作社。社员从最初的6人增长到如今的110人。随着加入合作社的人越来越多，刘洪志把更多的思路放在了销售上。

2015年，刘洪志又注册成立了自己的生态农业公司，以“公司+合作社”的方式探索更先进的营销方式。

眼看着事业越做越大，刘洪志又萌发了一个大胆的想法，那就是做出属于自己的特色。现在，刘洪志已经与呼伦贝尔农研所的植物专家达成合作，双方共同研究、培育更加适合当地的黑小麦种子。

现如今，刘洪志的公司已建成5000多亩黑小麦种植基地，管理上也形成了统一的模式，全部实行统一种植、统一技术、统一加工生产、统一包装、统一销售，确保了产品生态、绿色这一宗旨。

为了打开市场，扩大销售量，2016年刘洪志开始学习电商，网络销售正式上线。线下，刘洪志正在与内蒙古、上海、大连、天津、哈尔滨等地区超市、专营店针对入驻事宜进行洽谈，预计在2019年刘洪志将在全国形成自己的黑麦产业链。

此外，刘洪志还计划开启产品溯源系统，使产品从生产—管理—加工—销售都能层层追溯到源头，建立全程监控的系统，从而保证产品质量，让顾客买的安心，吃的放心，同时吸引更多的合作社成员，带动更多百姓共同致富。

小编建议：

刘洪志选择的黑小麦是当下市场上比较受欢迎的黑色农产品的一类。黑色农产品包括黑豆、黑玉米等等这一系列农产品。

这一类农产品因为营养价值高，迎合了现如今消费者想要吃得健康的理念，销路喜人。

如果您羡慕刘洪志的致富门路，也可以关注黑色农产品领域，在众多黑色农产品项目当中找到属于您的致富项目。

当然，小编也要提醒您，选择全新的种植项目，一定要重视技术的学习，勤学多问，从小心试种开始，可少走弯路。

同时，该项目投入也比较大，所以如果您感兴趣，还得量力而行，不要急功近利。